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Affaire de restauration traditionnelle implantée depuis plusieurs décennies au cur dune ville dynamique du nord lyonnais, bénéficiant dune clientèle établie. Laffaire développe un CA régulier de 1,1 M avec une exploitation sur 13 services/sem. La capacité daccueil est denviron 140 places réparties entre salles intérieures et belle terrasse privative, le tout pour un loyer très maitrisé de 3000 au vu de la surface exploitée et du positionnement en centre-ville. Létablissement dispose aussi dune Licence IV non exploitée ce qui ouvre des possibilités de développement facilement identifiables. Montant estimé des dépenses annuelles d'énergie pour un usage standard : non communiqué.